Domaine Baumard: Quarts de Chaume 2007

Domaine Baumard: Quarts de Chaume 2007

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96+
100
2
Chenin Blanc 100%
5
weiß, süß
Gereift
12,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2047
Verpackt in: 12er
9
exotisch & aromatisch
sehr süss
mineralisch
3
Lobenberg: 96+/100
Decanter: 94/100
Wine Spectator: 93/100
6
Frankreich, Loire, Savennieres
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Les vins Baumard, 8, rue de l'Abbaye, 49190 Rochefort sur Loire, Frankreich
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Quarts de Chaume 2007

96+
/100

Lobenberg: Charts de Chaume sind mit die besten Süßwein-Lagen der Loire. Südhänge, sehr steil, winzige Erträge. Hohe Botrytiskonzentration durch den Herbstnebel, der in den Reben am frühen Morgen steht, da die Weinberge direkt am Layon liegen, einem kleinen Nebenfluss der Loire. Großes Terroir! Die Nase ist traumhaft, geradezu bezaubernd. Eine unglaublich reintönige, glockenklare, tropische Frucht strömt aus dem Glas. Das ist nicht so fett wie Sauternes, nicht so üppig wie Tokajer, fast mit Riesling-artiger Feinheit im Duft. Der Wein ist intensiv, fordernd, rauchig, dicht und ausdrucksstark. So soll ein guter Süßwein sein, das ist der pure Hedonismus für Süßweinfreaks. 2007 ist jetzt schön trinkbar, denn die Weine sollten besser zehn Jahre Reife haben, um sich nicht bloß üppig süß zu präsentieren. 96+/100

94
/100

Decanter über: Quarts de Chaume

-- Decanter: More golden than orange in colour, this is a luscious, decadent delight, with energy balancing its richness. It may lack the subtleties and grace of grander vintages, but the hallmark crystalline character of Baumard’s Quarts de Chaume is especially welcome in a year heavy with botrytis-affected grapes. 94/100

93
/100

Wine Spectator über: Quarts de Chaume

-- Wine Spectator: Very plump and showy up front, with apricot, papaya and mango, then offering more zip and delineation on the back end, with mineral and floral notes adding length to the rich finish, where a nice echo of unctuous fruit lingers. 93/100

Domaine Baumard
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Domaine Baumard

In Rochefort-sur-Loire, im Herzen des Loire-Tals, 20 Kilometer südwestlich von Angers, befindet sich die Domaine des Baumard im Logis de la Giraudière, einem Herrenhaus aus dem Ende des 18. Jahrhunderts. Mit einer Weinbaugeschichte die bis ins Jahr 1634 zurückreicht kann die Domaine als...

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