Pio Cesare: Chardonnay Langhe Piodilei 2022

Lobenberg: Pio Cesare war zusammen mit Angelo Gaja einer der ersten Chardonnay-Pioniere im Piemont. Die ersten 1,5 Hektar wurden 1981 in Treiso gepflanzt, in direkter Nachbarschaft der Lage, die den Löwenanteil von Gajas’ Gaia & Rey ausmacht. 2000 kam eine weitere Chardonnay-Lage in Serralunga dazu, und ab 2014 noch zwei weitere Hektar in der Spitzenlage Mosconi in Monforte d’Alba, wo Pio Cesare im selben Jahr insgesamt zehn Hektar erstehen konnte. Die Entwicklung des Chardonnays wurde ursprünglich mit Hilfe der Freunde vom Weingut Robert Mondavi eingeleitet. Dies spürte man bis 2018 durch den relativ starken Holzeinfluss deutlich, denn ursprünglich wurde der Piodilei in 100 Prozent Neuholz ausgebaut. Heute beginnt die Gärung im Stahltank und nach einem Tag wird der Most in Barriques überführt. Ein Drittel sind neu, ein Drittel Zweitbelegung und ein Drittel Drittbelegung. Nach einem Jahr reift der Wein weitere acht bis zehn Monate auf der Flasche, bis er auf den Markt kommt. Seit dem Umstieg auf weniger Holz mit dem Jahrgang 2020, ist dieser Wein von überragender Feinheit geprägt. Singende, beinahe klirrende Präzision mit spannungsgeladener, geradliniger Mineralik. Zitrone und Zitronentarte, gelbes Steinobst. Saftiger Pfirsich und Aprikose, auch Quitte mit feinen weißen Blüten, geschmolzener Butter und Brioche. Der Wein schiebt in harmonischer Balance über die Zunge und bleibt fabelhaft lange im Mund. er spielt in der obersten Weißwein Liga Italiens! 98/100