Jimenez Landi Pielago Garnacha 2014

Lobenberg: Der Pielago ist ein reinsortiger Garnacha aus 700 bis 850 Meter hoch gelegenen Lagen. Alte Reben, bis zu 60 Jahre alt, die auf granithaltigem Sand-Kiesboden stehen. Keine Filtration oder Stabilisierung, Ausbau in französischer Eiche. Dieser burgundisch rot glänzende Wein duftet nach frischen Beeren, Brombeere, Walderdbeere, etwas Herzkirsche und Rosmarin sowie diverse Kräuter. Die Feinheit definiert diesen Wein. Auch am Gaumen geht es so ausgewogen und elegant daher. Dieser Wein wird viel Zeit brauchen, aber er schmeckt gnadenlos gut in der Jugend. Das ist alles so endlos fein und zugleich intensiv fruchtig und präsent. Hinter der Frucht kommt dann auch eine ätherische Komponente hinzu. Balsamische Noten, etwas Milchkaffee und schwarzer Pfeffer. Wow, was für ein Genuss! 94/100