Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Preuses 2023

Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Preuses 2023

Weinclub

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Zum Winzer

Chardonnay 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2029–2053
fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell
Lobenberg: 97–98+/100
Parker zu 2022: 93/100
Frankreich, Burgund, Chablis
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Grand Cru Preuses 2023

97–98+
/100

Das Prachtstück von Patrick Piuze, ein wahrer Aristrokrat aus der Lage 'Preuses'. Uralte Reben veredeln den Chardonnay. Nüsse, zartes Holz, geschmeidig wie Honig am Gaumen. Anis, Kräuter, Weihrauch, Karamell und Zitronengras. Wuchtig und doch verspielt, immens lang, er hallt über zwei Minuten nach. Blind in seiner Komplexität ein Grand Cru von Dauvissat, einer der großen Weine des Chablis und ein Langstreckenläufer mit wundervoller Finesse und beeindruckender Größe.

Verkostungsnotiz
93
/100

Parker zu 2022 über: Chablis Grand Cru Preuses

The 2022 Chablis Grand Cru Les Preuses is also rather rich and textural this year, mingling notes of sweet orchard fruit and confit orange with notions of toasted nuts and buttery pastry. Medium to full-bodied, broad and fleshy, with lively acids and a saline finish, I'd expect this to take on more cut and tension by the time it's bottled.

Mein Winzer

Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

Chablis Grand Cru Preuses 2023