Clos de la Coulée de Serrant 2023

Nicolas Joly: Clos de la Coulée de Serrant 2023

BIO

Limitiert

Zum Winzer

98
100
2
Chenin Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2030–2053
Verpackt in: 12er
9
unkonventionell
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 98/100
6
Frankreich, Loire, Savennieres
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Clos de la Coulée de Serrant 2023

98
/100

Lobenberg: Nicolas und Virginie Jolys Grand Cru. Seit Mitte der 1980er Jahre biodynamisch bewirtschaftet. Es leben auch Tiere auf dem Hof, Bäume stehen zwischen den Parzellen. Der Wein wird spontan vergoren in großen, neutralen Fuderfässern und auch darin ausgebaut, unter recht häufigem Abstechen, was Jolys oxidativen Stil bedingt. Die Nase schreit schon Joly. Leicht oxidative, rauchige Nase mit immenser Intensität. Nicht schwer, sondern ungemein filigran und ziseliert. Die satte Mineralität bildet ein unbewegbares Fundament. Wer einmal die großen Weine von Joly erleben dürfen, versteht weshalb die der Gottvater von Savennieres ist. Auch im Mund wieder diese einzigartige Würzigkeit, unendlich komplexes Aromenspiel exotischer und heimischer gelber und weißer Früchte, extrem lebendige Säure von Grapefruit und Orange bei gleichzeitig hoher Fruchtsüße und viel Salz und Gestein, dieses Spiel dominiert alle Eindrücke. Nur ein Hauch von Grasigkeit, etwas geahntes Petrol, hyperkonzentriert und unendlich lang. Drückend intensiv und fein zugleich Es kommt aber auch eine einnehmende Charmanz zum Vorschein, mit weißen Pfirsich, vollreifer Birne und etwas Litschi. Im Abgang mit hochfeiner Pikanz. Ein unverwechselbarer Wein für Liebhaber von überaus komplexem Wein der Extreme. Manche Jahrgänge haben ein legendäres Alterungspotenzial, selbst Coulée de Serrant von Nicolas Jolys Mutter aus den 1960er und 1970er Jahren können heute noch atemberaubend gut dastehen. 98/100

Mein Winzer

Nicolas Joly

Nicolas Joly muss man allen Insidern, und nur solche kaufen einen Chenin Blanc dieser Preisklasse, nicht erst vorstellen. Er ist zusammen mit Bize Leroy aus dem Burgund der wohl extremste Verfechter biodynamischsten Weinbaus auf der Welt.

Clos de la Coulée de Serrant 2023