Markus Molitor: Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese * Goldene Kapsel 2015

Lobenberg: In 2025 aus der Schatzkammer des Weingutes erhalten, bis dato perfekt im Weingut gelagert. Der Zeltinger Schlossberg ist der an die Zeltinger Sonnenuhr anschließende Hang. Also top of the top. Es ist der steilste Abschnitt dieses Hanges aus dem der Wein gewonnen wird, über 80 Jahre alte wurzelechte Reben in Einzelpfahlerziehung mit extremster Ausrichtung. 2015 ist ein Jahrgang, den ich sehr liebe an der Mosel. Wir haben diese krachende Frische bei zugleich sehr hoher Reife. Es hat mich immer etwas an 1990 erinnert in dieser Kombination. Die Einstern-Auslesen von Molitor sind eine wunderbare Kategorie, wenn auch selten. Denn sie sind im Grunde nicht zu wuchtig, sondern eher feingliedrig und verspielt, blütenduftig und tänzelnd auf der Zunge. Die Süße ist spürbar, aber perfekt mit der salzigen Mineralität verwoben. Das sorgt für einen Trinkfluss der Extraklasse und die so geniale Molitor-Eleganz bei all der exotischen Power von Passionsfrucht bis Maracuja, die der Wein eben auch hat.