Markus Molitor: Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese ** Goldene Kapsel 2004

Lobenberg: In 2025 aus der Schatzkammer des Weingutes erhalten, bis dato perfekt im Weingut gelagert. Der Zeltinger Schlossberg ist der an die Zeltinger Sonnenuhr anschließende Hang. Also top of the top. Es ist der steilste Abschnitt dieses Hanges aus dem der Wein gewonnen wird, über 80 Jahre alte wurzelechte Reben in Einzelpfahlerziehung mit extremster Ausrichtung. 2004 war ein kühles, sehr elegantes Jahr, das heute aufgrund seiner exzellenten Entwicklung zu den besten zählt. Der Wein ist wunderbar fein und noch immer jugendlich frisch, mit weißen Frühlingsblüten, weißem Pfirsich, Blütenhonig und Salzkaramell. Die Salzigkeit treibt den Nachhall an und lässt den Speichel in Strömen fließen. Er ist jetzt schön zu trinken, aber der Wein wird noch Jahrzehnte halten.