Lobenberg: Spontan fermentiert im uralten großen Holzfass. 6 Jahre im uralten Barrique ausgebaut und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift vor der Freigabe. Konzentrierter Duft im Glas, eine traumhafte Balance im Mund und eine fast verschwenderische Aromatik begleiten diesen Wein. Die Süße der beerigen Frucht ist einzigartig. Dunkle Pflaume mit Blaubeere, Brombeere, dunkle Erdbeeren, Trockenblumen und Kräuter, dahinter leicht exotische Orangenzesten und auch ein Hauch nussiges Nutella. Eisen, Tabak und Erde ergänzen die Nase. Feine, staubig kalkige Tanninstruktur, eher fein als wuchtig. Die gesunden Trauben stammen zu 100% aus dem privilegierten Weinberg Tondonia, der in den Jahren 1913/14 am rechten Ufer des Flusses Ebro angelegt wurde. Nach diesem Weinberg ist der Wein benannt. 70% Tempranillo und 20% Garnacha neben etwas Graciano und Mazuelo. Die neben der intensiven, aber niemals fetten Frucht dominierenden Eindrücke überwältigen: Saft im Übermaß, mittlerer Körper, hohe Eleganz, zarte Gewürze, Tabak, Erde und Trockenblumen, feine Jod, Teer- und Lederaromen. Ein wahnsinnig konzentrierter, nie fetter, nie wuchtiger, eher strahlender, erstaunlich elegant feiner und sehr langlebiger Reserva. Schon jung ein Hochgenuss. Sicher ist, dass er in 20 oder mehr Jahren seinen Charakter weiter zur Eleganz ändert und mindestens ebenso spannend wie jetzt sein wird.
