Lobenberg: Im Charmes-Chambertin besitzt Rebourseau eine schicke Parzelle von 1.32 Hektar mit rund 40 Jahre alten Reben. Der Weinberg der Domaine sitzt im Kernstück der Lage, der nur von der Schnellstraße vom Chambertin Grand Cru getrennt ist. Hier ist der Boden karg und stark von Eisen geprägt. Nicht zu verwechseln mit den Parzellen weiter im Süden, die Mazoyeres oder Charmes gelabelt werden dürfen und fettere Böden haben. Hier also ganz oben am Hang gewachsen, entsprechend mit feiner Spannung ausgestattet. Rund 15 Prozent Ganztrauben in der Vergärung, Ausbau in klassischen Burgunder-Barriques. Aromen von Walderdbeeren, salziger Himbeere, Weihrauch und roter Zitrusfrucht, sowie exotischen Gewürzen. Der Mund ist ein samtiger Traum, dicht und anschmiegsam, aber keineswegs fett, man spürt, dass er aus einem kargeren Weinberg stammt. Dennoch ist der Charme natürlich da, den diese Lage nie verneinen kann. Cremig, beerig und fein bis in den Ausklang, nicht so elaboriert wie der Chambertin, aber gar nicht so weit von seiner Eleganz und Frische. Sehr schick! Diese Parzelle im Charmes ist wirklich etwas Besonderes.
