Lobenberg: Hinter dem Weingut Giodo steht der berühmteste Önologe des modernen Italiens, Carlo Ferrini. Carlos Ziel ist es, die ultimative Eleganz und Feinheit in seinem Brunello zu verkörpern. Natürlich geht ausschließlich die beste Qualität perfekter Trauben in diesen Wein. Nach der Gärung im Stahltank wird er 30 Monate lang in einer Mischung aus 500, 700 und 2.500 Liter fassenden Eichenfässern ausgebaut. Dann folgen noch ein paar Monate in Beton und anschließend noch 1,5 Jahre Flaschenlager, bevor der Wein auf den Markt kommt. Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Opulente, dichte, tief-würzige Kirschfrucht steigt aus dem Glas. Ein harmonisch duftender Kräuter-Kick mit grünem Tabak, etwas Zedernholz und warmer, gebackener Erde. Im Mund ist das eine schwebende Brunello-Sensation! Die Tannine sind beinahe burgundisch! Gemischte Waldbeeren mit einem Hauch Teer und einer spannungsgeladenen, knackigen Mineralität. In den letzten Jahren wurde Giodo zu einem der besten und beeindruckendsten Weingüter in Montalcino. Aus der nur drei Hektar großen Lage werden 13.000 Flaschen gemacht, somit gehört es auch zu einem der kleinsten Weingüter in Montalcino. Wir sind stolz darau mit Giodo rechtzeitig eingestiegen zu sein, sicher einer der Top 5 in Montalcino!
