Felton Road: Pinot Noir Block 5 2024

Lobenberg: Vorweg: Was ein fantastischer Wein! Zum Weingut Felton Road gehören insgesamt 34 Hektar Rebfläche, die auf vier herausragende Lagen im Herzen der Region Bannockburn in Central Otago verteilt sind. Der Block 5 liegt auf einem sanften Hügel in Nordausrichtung im Herzen des Elms Vineyard und wurde 1993 bepflanzt. Die Böden variieren am Hang von schwerem Löss und Schluff über Tonablagerungen und Meeressedimente bis hin zu Schiefer und Kies. Wie alles bei Felton Road in rigoroser Handarbeit biologisch oder sogar biologisch dynamisch bewirtschaftet und dann sorgfältig von Hand gelesen. Im topmodernen Weinkeller wird so schonend wie möglich mit Schwerkraft gearbeitet, ganz ohne Pumpen. Die Trauben werden zum Großteil entrappt (ungefähr 20 Prozent werden als ganze Trauben verarbeitet) und dann nach 8-10 Tagen Cold Soak in offenen Gärtanks mit wilden Hefen aus den Weinbergen vergoren. Winzer Blair Walter bevorzugt für seine Pinot Noirs eine mittlere Maischestandzeit von 21 bis 24 Tagen auf den Schalen, um die Farbe und Tannine sanft zu extrahieren. Während dieser Zeit wird der Trester bis zu zweimal täglich unterdrückt. Dieser Wein wurde 16 Monate lang in zu 25 Prozent neuen französischen Fässern ausgebaut. Vor der Abfüllung wurde er weder geschönt noch filtriert – so wird seine ursprüngliche Reinheit und sein Charakter bewahrt. Mittleres, leuchtendes Rubinrot. In der Nase ist das ein wunderbar dichter, charmanter Pinot! Und was für eine phänomenal vielschichtige Nase! Eine Mischung aus reifen, präzisen und glockenklaren Waldbeeren mit dunklen Kirschen, spannungsgeladenem Hibiskustee, Anklängen ätherischer Kräuter, grünem Tabak, Sandelholz, Lady Grey Tea und intensiver, dezent rauchiger roter Tonerde, Schiefer Mineralik und auch etwas Kalkstein. Braune Gewürze wie Nelken und etwas Wacholder sind integriert und verwoben – sie geben den Ausbau im Barrique preis. Im Mund ist der Wein nach zwei Jahren wirklich noch viel zu jung. Bei den Pinots von Felton Road gilt es wie bei vielen feinen Burgundern: am besten ein paar Jahre im Keller verschwinden lassen. Und ein großes Glas ist definitiv ebenfalls von Vorteil, damit sich die vielschichtige Aromatik des Weins entfalten kann. Unendlich viele geschliffene Tannine türmen sich auf der Zunge und hinterlassen momentan eine Haptik von stark extrahiertem Schwarztee. Dieser Prestige-Wein von Felton Road braucht idealerweise mindestens fünf Jahre Flaschenreife, damit er so richtig laut und deutlich singen kann! Vielschichtige, würzige Kräuteraromen mit roten Blüten auf dunkler Beerenfrucht werden von der kühlen, finessenreichen Säure des Weins in Harmonie gebändigt. Lakritz, Tabak und dunkel brummende Mineralik. Der Wein bleibt wohldefiniert minutenlang im Mund. Ein tiefdunkler Pinot mit Hang zur Mystik und ein Wein der alten Schule, auf den es sich zu warten lohnt!