Falstaff über:
Champagne Dom Pérignon Brut Rosé
Leuchtendes helles Orange, schattiert bis zartes Kirschrosa, silberfarbene Reflexe, feines, gut integriertes, anhaltendes Mousseux. Feines Röstkaramell, Himbeerkonfit, frische Herzkirschen, ein Hauch von Navette-Orangen, unterlegt mit weißen Blüten, sehr einladendes Bukett. Saftig elegant und komplex, feine weiße Pfirsichfrucht, (...) Säurestruktur, straffe Mineralität, zitronige Nuancen, rote Waldbeeren im Nachhall, salzig und lange anhaftend, zeigt große Länge, bereits in voller Harmonie, in vollen Zügen zu genießen. 97/100