Daumas Gassac / Aime Guibert: Mas de Daumas Gassac Blanc 2024

: Viognier 35%, Chardonnay 29%, Petit Manseng 13%, Chenin Blanc 10%, diverse autochthone Reben 7%, Muscat 6%

: weiß, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2027–2043

: voll & rund; exotisch & aromatisch; mineralisch

: Lobenberg: 96–97+/100; Jeb Dunnuck: 98/100; Suckling: 93/100

: Frankreich, Languedoc, Herault

Allergene: Sulfite,

Das ist ein sehr rarer Kultwein des Südens. Das Rebmaterial stammt von den besten Domaines Frankreichs, das heißt Viognier von georges Vernay Condrieu, Cahrdonnay von Comtes Lafon Meursault, Chenin Blanc von Huet Vouvray, dazu ein Füllhorn anderer exotischer und regionaler Rebsorten. Ein irrer Wein, unvergleichlich komplex und unique in seinem Blend. Die Reben sind im Schnitt bald 40 Jahre alt, eine visionäre Anpflanzung. Alles steht auf Kalksteinfels. Vergärung mit leichtem Schalenkontakt für zwei bis drei Tage in Edelstahl, auch beim Ausbei kommt keinerlei Holz zum Einsatz, nur die Rebsorten sprechen für sich. Petit Manseng, Chenin Blanc und andere autochthone Rebsorten bilden das Rückgrat, Viognier die süßliche Fruchtfülle und Chardonnay die Eleganz dieses stoffig, phenolischen Weins. Wir haben eine hohe Intensität, sehr blumig, Akazien, Sanddorn, dann dichte, gelbe Frucht von Pfirsich und Aprikose, das Ganze leicht angeröstet. Ein Touch Marzipan im Finale. Die Quadratur des Kreises aus hoher Reife und toller Säurepikanz. Ein Unikat und ein großer Wein.

Jeb Dunnuck über: Mas de Daumas Gassac Blanc

A wine with character, the 2024 IGP Saint-Guilhem-Le-Désert Cité D’Aniane Blanc is undoubtedly one of the finest whites from the South of France. A blend of more than six grape varieties, it stands out thanks to their complementary nature. The highly complex bouquet reveals aromatic herbs, candied lemon, bitter almond, ginger, puffed rice, lemon balm, and flowering garrigue. Supple and well-rounded, the elements of the wine intertwine and unravel, revealing great depth, density, and length, with perfect balance and melt-in-the-mouth freshness. A gastronomic white, it is very food-friendly and, despite its complexity, a superb wine for pure enjoyment. Drink 2025-2045.

Suckling über: Mas de Daumas Gassac Blanc

Aromas of peaches, sweet lemons, baking spices, wild herbs and floral notes. Medium-bodied with a silky stream of juicy fruit intermingling with spices. Refined and layered with a long finish. 35% viognier, 29% chardonnay, 13% manseng, 6% muscat and 7% others. Drink or hold.

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