CVNE / Bodegas Contino: Rioja CVNE Imperial Gran Reserva 2017

Ein archetypischer Rioja-Klassiker – und ein bemerkenswerter Wein. Schon in der Nase wunderbar würzig und mit satter und reifer Frucht, die hier einfach gut zum klassischen 24-monatigen Ausbau im amerikanischen Barrique passt. Die Original-Aromen von Pflaume und sehr reifen Kirschen, unterlegt von Erdbeere und reifer Johannisbeere, werden begleitet von feinem Tabak, Balsamico und mineralischen Akzenten. Am Gaumen eher kraftvoll und generös, aber gleichzeitig von einer unglaublichen Seidigkeit und Weichheit. Das butterweiche Tannin mit überaus charmanter Säure sorgt dafür, dass der Wein elegant und überaus süffig bleibt. Die Tannine sind komplex, dicht, robust und doch von strahlender Schönheit. Hier baut sich die Struktur kontinuierlich auf und sorgt für eine großartige Länge und Kraft. Ein Wein, der trotz seiner massiven Dichte von Offenheit und Wärme pulsiert und ein echtes Meisterstück der Compañía Vinícola del Norte de España ist. Ein Paradebeispiel der alten Schule. Bitte große Gläser und eher kühler trinken!