Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2008

Lobenberg: Dieser nahezu reinsortige Sauvignon ist immer der weiße Referenzwein des Jahrgangs im südlichen Pessac Leognan. Wunderbar offene, archetypische Nase für einen gereiften Sauvignon Blanc. Honigmelone, Stachelbeere, weißer Pfeffer, ein Hauch weißer Pfirsich. Dazu kommen etwas buttrige Noten, gewachste Zitrone, auch ein wenig getrocknete Aprikose. Schöne Viskosität am Gaumen, pfeffrig-scharfe Ränder an der Zunge, frisches Säurespiel, zarte Tannine. Feiner Druck am Gaumen von kalkig-salziger Mineralität. Im Nachhall mit dezenten Honignoten. Das ist sicherlich nicht der druckvollste oder aller komplexeste Smith, aber ein wunderbares Exemplar aus diesem kühlen Jahrgang 2008, der leider immer im Schatten seines deutlich wärmeren Nachfolgers 2009 steht. Passt aber hervorragend zu Smith.