Lobenberg: 57 Prozent Cabernet Sauvignon, 35 Prozent Merlot, vier Prozent Cabernet Franc und vier Prozent Petit Verdot. Der Ausbau geschieht zur Hälfte in neuem Holz, zu 35 Prozent in Betonamphoren und zu 15 Prozent in gebrauchten Barriques. Jedes Jahr hat Pontet Canet eine faszinierende Nase, aber in 2022 ist es schon nochmal anders, weil es so unglaublich fein ist, dicht und reich. Viel Holunder und schwarze Kirsche, dazu unglaublich dichte, fast schwarze Himbeere, mit nur ganz feiner Würze unterlegt. Eher spielerisch mit feinster Lakritze und Lavendel, dazu Veilchen. Alles ganz fein und schwebend. Schon in der Nase ultrafeine, seidige Tannine und Seidigkeit ausstrahlend. Die Nase erinnert mich sehr an die faszinierenden Nasen von Pichon Lalande und Lynch Bages. So ein schicker Jahrgang! Der Mund ist anders als in den drei, vier Jahren davor – gar nicht so auf Naturwein und Biodynamie laufend, sondern fein, saftig und schick. Auch hier wieder die Ähnlichkeit zu Pichon Lalande und Lynch Bages. So ein schicker Fluss! Die Tannine sind ultra poliert. Der Alkoholwert von 14,9 ist nicht zu spüren, sondern extrem integriert. Langer Nachhall mit großer Frische, Salz, Kalkstein und viel säurebeladener Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere. Ein wirklich schicker, gelungener, harmonischer Pontet Canet. Ganz klar einer der Superstars des Jahrgangs in Pauillac. Auf gleichem Level wie Pichon Lalande und mindestens wie Lynch Bages, für meinen Geschmack oberhalb von Lafite. 100+/100 *** Pontet Canet ist der biodynamische Vorzeigebetrieb im Bordeaux. Seit 2005 wahrscheinlich immer eins der zwei oder drei besten Châteaus überhaupt, häufig auch gerne mal die Nummer 1. Erreichte in den Jahren 2009 und 2010 jeweils 100 Parker-Punkte. Seit 1995 immer eine sichere Bank und seit 2000 Weltklasse. 2015 und 2016 der Durchbruch auf 1er Cru Niveau zusammen mit Pichon Comtesse. Wenn hier kein grandioser Wein entsteht, kann man den Jahrgang abhaken. Der Name des neuen technischen Direktors und Chefönologen ist Mathieu Bessonnet. Vorher war er bei Chapoutier technischer Direktor und verantwortlich für alle Weinberge. Gebürtig kommt er aber aus der Aquitaine und ist deshalb zurückgekehrt nach Bordeaux.
Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!
