Chateau Le Queyroux Parole à mon Père Cabernet Sauvignon blanc 2015

Chateau Le Queyroux Parole à mon Père Cabernet Sauvignon blanc 2015

Zum Winzer

92–94
100
2
Cabernet Sauvignon 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2027
Verpackt in: 12er OHK
3
Lobenberg: 92–94/100
6
Frankreich, Bordeaux, Cotes de Blaye
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Le Queyroux Parole à mon Père Cabernet Sauvignon blanc 2015

92–94
/100

Lobenberg: Der erste Blanc de Noir in meinem Leben, den ich richtig schätze. Und das reinsortig aus Cabernet Sauvignon. Vom Pferdemann, dem biologisch arbeitenden Genie Dominique Leandre Chevalier (Chateau Queyroux) aus Blaye. Alte Reben, Handlese, Vergärung, Malo und Ausbau im Barrique. Winzige Mengen. 2 Barriques. Eine echt schräge Idee, aber die Qualität gibt Dominique recht. Feinste weiße Blüten, Kamille, Jasmin, dazu helle Aprikose, süße Quitte, Litschi, ein kleiner weicher Holztouch mit Vanille. Mandarine, Litschi, Butterkeks im Mund, weiße Birne. Durchaus Kraft und einen Hauch Phenoligkeit zeigend aber zugleich unendlich viel Charme und sehr eigenständig. Ein toller, eigenständiger und überaus süffiger Weißwein mit mittlerer Lebenserwartung von bis zu 10 Jahren. 92-94/100

Mein Winzer

Domaine Leandre-Chevalier

Dominique Leandre-Chevalier wollte ursprünglich nicht Winzer werden. Und nun ist er sogar ein Hexenmeister der Gattung. Von nur drei Hektar biodynamisch bearbeiteter Parzellen, die zum Teil mit 10.000, mit 11.000, zum Teil sogar mit 33.000 Stöcken pro Hektar bepflanzt sind, zum Teil reinsortig mit...

Chateau Le Queyroux Parole à mon Père Cabernet Sauvignon blanc 2015