Lobenberg: 100% Merlot. Wie Peby Faugeres, wird der inzwischen vom genialen gemeinsamen Kellermeister Vincent Cruege (Vignobles Denz) vinifizierte Lafon La Tuilerie auch im Barrique mit einem Neuholzanteil von etwa einem Drittel ausgebaut, aber etwas kürzer in dxer Ausbauzeit. Nur für etwa ein gutes Jahr und nicht wie Peby und Faugeres für 16-18 Monate. Deshalb haben wir hier immer mehr Frucht im Vordergrund. Enorm konzentrierte, dicht verwobene Nase von reifen, satten Waldbeeren. Konzentrierte Blaubeere und Brombeere, untermalt von Veilchen und Flieder, ein Hauch von Feige dazu. Süßlich, durchaus wuchtig und konzentriert. Brombeergelee, ein Hauch von Akazienhonig, schöne Würze dazu. Auch am Gaumen mit satter Dichte. Zwetschge, Sauerkirsche, süße rote Kirsche, satte Schwarzkirsche und spannnende Cranberry. Fast ein vibrierender Touch roter Frucht, so als sei Cabernet Frank im Spiel. Himbeere unter Cassis und Maulbeere. Die Konzentration ist immens. Sehr geschliffenes Tannin mit Säure von reifer Cassis, wieder leicht rotfruchtige Akzente dazu. Viel Schub aus eben hauptsächlich konzentrierter Kirsche. Sehr klare, milde, aber geschliffene Säurestruktur. Dazu kalkiges Tannin. Im Nachhall reife, rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere. Alles in perfekter Harmonie. Das ist schon total genial, die kalksteinige Frische gibt hier eine grandiose Finesse in diesen reinsortigen Merlot. Was für ein brillanter, zupackender Lafon, der für mich in diesem Jahr um Längen vor Peby und Faugeres liegt und der ob seiner höheren Komplexität und multipler Köstlichkeit zu best ever hier mutiert. Großer leckerer Stoff! *** Lafon la Tuilerie sind 2,2 Hektar an den unteren Hängen von Saint-Émilion, kurz vor Castillon. Kalkstein im oberen Bereich, etwas Lehm im unteren Bereich. Das Weingut war früher im Besitz von Pierre Lafon. 2018, nach zwei Katastrophenjahren in Folge (2017 Frost, 2018 Mehltau), musste Pierre aufgeben und hat an Silvio Denz verkauft, den Besitzer von Peby Faugères. Qualitativ und inhaltlich hat sich nichts geändert. Es gibt maximal 4.000 Flaschen von diesem Elixier aus 100 Prozent Merlot. Ausgebaut wird in einem Drittel Neuholz und zwei Drittel gebrauchtem Holz. Die Mazeration wird ganz geduldig über vier bis fünf Wochen laufen gelassen. Es wird nicht übergepumpt und der Wein nie hart gepresst. Es wird quasi nur aus dem Free Run Juice genommen, ohne Pressen, um keine harten Tannine aus den Kernen zu extrahieren.
Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.
