Der Wein besteht zu 50 Prozent aus Sauvignon Blanc, 20 Prozent Sauvignon Gris, 20 Prozent Semillon und zehn Prozent Muscadelle. Ausgebaut im neuen Barrique für sechs bis acht Monate mit Bâtonnage. Die Sauvignon Gris gibt eine bestimmte würzige Note. Der Wein hat einen weniger schlanken, direkten Sauvignon Blanc Angang, eher ein bisschen apfelige und cremige Noten, dazu feine Kalksteinspuren. Gelb und weißfruchtig, die weiße Frucht dominiert etwas. Walnuss kommt durch. Sehr ätherische, entgegenkommende Nase, ohne in das Explosive eines reinen Sauvignon Blanc reinzugehen. Eher große Harmonie ausstrahlend. Und schon in der Nase eine hedonistische Freude! Im Mund viel Grip und eine erstaunliche Dominanz der Sauvignon Gris. Wow, das ist ein sehr spezieller Wein! Hohe Intensität und Druck. Noten von Kimchi und weißem Pfeffer, dazu Ingwer. Reneklode, Mandeln, Birnenquitte. Über das neue Holz und die Bâtonnage bekommt der Wein die Fülle, die Cremigkeit und den Druck. Trotzdem ist er überhaupt nicht überholzt. Er hat nur einen Hauch davon. Was für eine Intensität in Nase und Mund, was für ein Unikat an Kraft! Diese Variation aus Kimchi, Zitronengras und Quitte, mit viel exotischer Frucht aus Maracuja und viel Kumquat. Dazu Mandarine und Orangenzesten. Dieser Wein ist großes Kino und ein Unikat! Mir lieber als viele Pessac-Léognan, die im doppelten Preisbereich liegen. Ich weiß nicht, ob ich ihn über den 2021er stellen soll, der hatte einen Hauch mehr Frische. Aber der 2022er hat so viel Power, so viel Eigenwilligkeit, so viel unikathafte Geschmacksfülle und Reichtum, dass er am Ende wohl mein Best Ever sein wird. Er steht für zwei Minuten im Mund. Was für ein ganz besonderer Weißwein! *** Der Weinberg von La Grande Clotte liegt in Lussac-Saint-Émilion. Weißen Saint-Émilion gibt es vom Gesetz nicht, also ist es nur ein AC-Bordeaux. Bis 2012 war dieses Weingut im persönlichen Besitz von Michel Rolland, ein Lieblingskleinod von ihm. Seine Labormannschaft machte die Ernte und Vinifikation. Reiner Kalkstein mit einer Löss-Lehm-Auflage. Seit 2013 mit neuen Winzern, ein junges Paar aus der Region, das zuvor in Kanada als Winzer tätig war.
