Andre Clouet: Champagne Brut Millésime 2012

Wieder kraftvoll, direkt und intensiv. Aber wie der sensationelle 2008er braucht er Zeit! Dafür hat er dann aber auch Zeit! Grandioser Stoff wie zuvor der 2008er, dabei ähnlich langlebig. Vitale Säure und hohe Konzentration aus niedrigen Erträgen in 2012, mit feinen Gerbstoffen im intensiven, langen Nachhall, der viel Druck zeigt und jugendlich agil ankommt, von außergewöhnlicher Klasse. Besitzt ein explosives Potenzial bei cremig intensivem Körper. Der kleine Chardonnayanteil gibt ihm auch etwas Zartheit. Er kann sicher über 30 Jahre der permanenten Veränderung zur Reife auf dem extrem hohen Niveau bleiben.