Patrick Piuze

Chablis Terroir de Chablis 2020

fruchtbetont
mineralisch
93
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2032
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 93/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Terroir de Chablis 2020

93
/100

Lobenberg: Der Terroir de Chablis wächst in den nördlichen Abschnitten der 1ers Crus Montmains und Vaillons. Hier steckt also hochklassiges Material drin, nur etwas schlanker und weniger druckvoll. Die Terroirweine von Piuze sind wunderbar gastronomische Weine mit feiner Saftigkeit, schicker Frucht und zartem mineralischem Spiel. Eine frisch dampfende Forelle blau findet keinen besseren Partner als diesen verspielten Chablis. 93/100

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Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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