Wir haben beim Pico Ferreira auch wieder die typische Cuvée aus Mencia, etwas Alicante Bouscet und wieder einen kleinen Teil weiße Sorten, die ein Mehr an Frische in diesen roten Blend mitbringen. Pico Ferreira ist eine wurzelechte Steillage auf einer Höhe von rund 300 Metern mit über 100 Jahre alten Reben, unweit der Top-Lage »Sufreiral« gelegen. Ausbau ebenfalls für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques. Und auch hier haben wir als Pendant zu »El Rapolao« und »Sufreiral« einen weiteren Wein auf Premier Cru Niveau. Die Nase ist erstmal schon ein bisschen Pinot-Like in dieser rotfruchtigen Erdigkeit. Zunächst mit feiner Rauchigkeit, Sauerkirsche und rote Bete, dann auch Schwarzkirsche, Veilchen und getrocknete Kräuter. Am Gaumen dann dicht und fleischig, aber gleichzeitig auch mit grandioser Frische aus feiner Sauerkirsch-Säure. Durchaus kraftvoll auch in der Tanninstruktur, für mich ein bisschen Nebbiolo-Einschlag. Super spannend und vielschichtig, entwickelt sich mit der Zeit immer weiter und öffnet sich immer mehr. Jetzt kommen Brombeere, Lakritze und Kräuter der Provence dazu. Sehr schick und mit toller Textur und Länge. Mit etwas Flaschenreife wird das richtig aufdrehen, hat aber jetzt schon großartige Anlagen.
