Lobenberg: Dieser Dolcetto wird ganz im Beaujolais Stil mit 75 Prozent ganzen Trauben gemacht, davon kamen 30 Prozent un-entrappt, also mitsamt den Stielen in den Tank. Leuchtendes Rubinrot mit Violett. Dieser Wein steckt voller Energie und purer Freude – die Aromen leuchten in bunten Farben! Vor allem haben wir blaue und rote Frucht. Süße, reife Brombeere, Schwarzkirschen, Veilchen, ein zarter verführerischer Hauch Vanille und Milchschokolade. Der vermeintlich kleinste und bescheidenste Wein des Weinguts ist definitiv ein aromatisches, duftiges Leckerli! Auch im Mund könnte dieser klar-fruchtige Dolcetto nicht trink-animierender sein. Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Blaubeeren und saftige schwarze Himbeere mit Veilchen stellen sich zunächst in den Vordergrund. Aber hinter den verspielten, duftigen Aromen kommt die lineare, geradlinige Mineralik des Weins immer mehr zum Vorschein. Sie erinnert an Granit und Schiefer. Die klirrende Frische liefert eine hervorragende Balance im Mund. Das ist gar kein einfacher kleiner Dolcetto, sondern »serious business«! Dieser Wein macht Lust auf den nächsten Schluck und bringt unendlich viel Trinkfreude mit. 94/100
