Bouchard Père & Fils: Beaune Les Greves Premier Cru Domaine 2019

Lobenberg: Late Release im Spätsommer 2025, bis dato perfekt im Weingut gelagert. Der »normale« Beaune Grèves von Bouchard ist der zweite Release neben dem deutlich teureren Vigne de l'Enfant Jesus, der aus dem Herzstück der Parzelle kommt. Dieser Grèves stammt aus anderen Parzellen des Domainebesitzes von Bouchard. Klassischer Ausbau in Barriques mit moderatem Neuholzanteil. Beaune Grèves ist eine so oft unterschätzte Lage, die eine ähnliche Eleganz und Struktur wie Volnay mitbringen kann, aber Beaune ist würziger und etwas fester. In der Nase rote und schwarze Kirsche, diese Melange ist sehr typisch für Beaune, auch Zimt, Bauernbrotkruste, Brombeere, rote Pflaume. Sehr seidiger, aber gut strukturierter Mund mit saftigem Zug. 2019 hat so viel Power, die aber so wahnsinnig elegant verpackt ist. Einfach ein Traumjahr und jetzt in der ersten Trinkreife angekommen. Für diesen Preis ein super Wein.