Anne Gros & Jean-Paul Tollot: Minervois La CinsO 2023

: Cinsault 100%

: rot, trocken; 14,5% Vol.; Trinkreife: 2026–2035

: fruchtbetont; pikant & würzig; saftig

: Lobenberg: 93/100; Decanter: 93/100

: Frankreich, Languedoc, Minervois

: Allergene: Sulfite

Anne Gros aus Vosne-Romanée und Jean-Paul Tollot (Domaine Tollot-Beaut in Chorey-les-Beaune) haben sich als Paar vor langer Zeit den Traum eines eigenen Weingutes in Südfrankreich verwirklicht. Sie keltern dort Weine von burgundischer Eleganz, aber mit der pikanten Würze und Power des Südens. 2023 ist für Anne Gros ein ganz großes Jahr im Süden, es ist für sie wie 2015 und wird ewig halten. Der reinsortige Cinsault wächst auf den sehr kalkigen Böden nahe des Minervois. Um seinen puren und feinen Charakter zu erhalten wird er nur im Edelstahl ausgebaut. Der Wein hat eine saftig-blumige Frucht, die ein bisschen an Gamay erinnert, in den richtigen Händen kann Cinsault sogar verspielt und beerig sein! Er ist unglaublich finessenreich und zart für das Languedoc. Anne Gros eben.,

Decanter über: Minervois La CinsO

This wine made from 100% Cinsault boasts deep aromas of ripe figs, black plum and garrigue, with a surprisingly supple, approachable feel on the palate despite its luscious concentration, making this a fun, easy-to-drink wine that still has character and depth. The grapes are from a 1ha site in Cazelles planted to 50-year-old vines in marl and sandstone soils; the grapes are hand-picked and carefully fermented 'à la Bourguignonne' before maturation in tank.,

Mein Winzer