Lobenberg: Les Loachausses ist eine Monopole-Parzelle innerhalb des sehr heterogenen Echezeaux. Das ist für Gros natürlich sehr praktisch, denn hier können sie unbeirrt dem Bio-Weinbau frönen. Ausbau klassisch im Barrique, allerdings mit deutlich weniger Neuholz-Anteilen als früher. Anne Gros' Stil ist deutlich feiner und puristischer geworden in den letzten Jahren. Tout en finesse. Die spontane Vergärung findet in Edelstahl statt, der Ausbau dann in klassischen Barriques. Anne Gros fährt hier einen typischen Turnus von einem Drittel neuem Holz, einem Drittel Zweitbelegung und einem Drittel dritter Belegung. Natürlich haben wir in diesem Echezeaux die typische Süße dieser Lage, Herzkirsche und dunkle Waldbeeren, die sich in all ihrer Wonne auf der Zunge ausbreiten, cremig, konzentriert, aber bei Anne Gros eben auch stets sehr linear und geraudeauslaufend, perfekt geschliffen. Ein Echezeaux wie ich ihn gerne trinken mag, weil er generös und reich ist, aber nicht ins üppig abdriftet. Toller Stoff, leider sehr selten aus dieser kleinen Monopollage. Braucht Zeit!
