Anne et Jean-François Ganevat: Côtes du Jura Chardonnay Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2020

Name: Côtes du Jura Chardonnay Les Grands Teppes Vieilles Vignes
Brand: Anne et Jean-François Ganevat
SKU: 75750H
Price: 164 EUR
Availability: OutOfStock

Weinclub

BIO

Limitiert

Zum Winzer

: Chardonnay 100%

: weiß, trocken; 13,0% Vol.; Trinkreife: 2025–2040

: exotisch & aromatisch; frische Säure; mineralisch

: Lobenberg: 97–98/100; Parker: 98/100

: Frankreich, Jura

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Domaine Jean-Francois Ganevat, Ham. de la Combe, 39190 Rotalier, FRANKREICH

Lobenberg: Das Modell bei Ganevat ist klar: Handlese, extreme Selektion, Spontangärung in alten Fässern verschiedener Größen und dazu ein paar Tonamphoren, Ausbau für rund vier Jahre auf der Feinhefe. Während und nach dem Ausbau wird den Weinen kein Schwefel zugesetzt, sie reifen unberührt und lange auf der Hefe. Ungeschönt und ohne Filtration abgefüllt. Die Reben im Weinberg Les Grandes Teppes sind großteils über 100 Jahre alt, ein kleiner Teil ist auch knapp vierzig Jahre, von JF Ganevat selbst gepflanzt. In der Nase Quittenschale, grüne Birne und Bienenwachs, auch Tahin und etwas Passionsfrucht. Enormer Säurezug im Mund, nussig-würzige Unterlage, zerstoßene Muschelschale, sehr salzig, griffig. Ein Powerwein mit der distinktiven Würze von Ganevat, der dennoch wahnsinnig elegant und unglaublich lang ist. Die Lippen werden für Minuten salzig belegt. Das ist großes Jura-Kino!

Parker über: Côtes du Jura Chardonnay Les Grands Teppes Vieilles Vignes

-- Parker: The 2020 Les Grands Teppes Vieilles Vignes is nothing short of spectacular. Year in, year out, it's the best Chardonnay here. In the tasting, it came right after the 2020 Chardonnay En Billat, which winemaker Jocelyn had declared his favorite Chardonnay of the vintage, but after pulling the cork and smelling this wine, he had to change his mind. It's the blend of different components aged in different materials and sizes, and it's better than the individual parts; it has more complexity and integrated oak, and it's very elegant, less obvious and in-your-face, subtler, more complex, with more layers. The vines were planted in 1919 on red marl and gravel soil. Like all the ouillé whites here, it fermented with indigenous yeasts and aged in neutral oak barrels for four years with the lees. It was bottled on the 30th of October 2024, unfined, unfiltered and with no added sulfur. It comes in at 13% alcohol. This is still their best Chardonnay.

Mein Winzer