Heute wird das Weingut von den beiden nicht weniger genialen Schwestern Carlotta und Marta Rinaldi geführt, die das Erbe der Familie weiterführen. Die lediglich knapp 8 Hektar befinden sich zum Großteil in den top Crus der Barolo DOCG, darunter Brunate, Cannubi, Ravera und Bussia. Der Stil von Rinaldi ist nicht einzigartig, einige der Traditionsbetriebe des Gebiets arbeiten ähnlich, das Ergebnis ist allerdings nie dasselbe. Akribische Arbeit im Weinberg, extreme Auslese, Ernte per Hand, lange Maischestandzeit und langer Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche sind hierfür prägend. Die Weinberge werden seit Dekaden gehegt und gepflegt und bringen daher bestes Traubenmaterial hervor. Um keine Bitterstoffe und grünes Tannin von den Stielgerüsten in den Wein zu bekommen, wird vor der Gärung komplett entrappt. Selbst unter den Traditionalisten arbeitet das Weingut noch recht traditionell und so sind im Tre Tine, als auch in dem Brunate mehrere Lagen miteinander verschnitten, was dem Sinnbild des ursprünglichen Barolo Cuvées entspricht. Das Sortiment wird seit 2019 um einen Barolo aus der Lage Bussia ergänzt. Die Handschrift ist bereits bei Freisa, Dolcetto und Barbera deutlich zu erkennen.
Die Weine aus diesen Rebsorten sind oft eher als Tischweine gedacht und werden von vielen Weingütern nur stiefmütterlich als Add-on behandelt, bei Rinaldi strotzen bereits diese Weine vor Eleganz und zeigen deutlich auf, wohin die Reise bei Nebbiolo und den Barolis geht.
Trotz der Eleganz haben die Weine ein festes Tanningerüst und eine wunderbare Struktur. Klar, Tannin von Nebbiolo kann mal etwas härter sein, dennoch ist es so fein in die Weine eingewoben, dass es nie unangenehm oder sperrig wird, sondern immer auf der feinen Seite bleibt. Die Frucht ist bei Rinaldi frisch, fein und elegant, nie ausufernd. Balance ist das Wort, das am ehesten auf die Weine zutrifft. Im Kontext Barolo wäre es eher Eleganz, aber ungeachtet der Herkunft und Rebsorte ruht dieser Wein in sich, wie ein meditierender Mönch. Wie sie merken, fällt es schwer, die richtigen Worte zu finden, da die Weine von Rinaldi so viele scheinbare Widersprüche in sich vereinen und diese so extrem phänomenal ins Glas bringen, dass man diese Weine immer wieder trinken will. Jedes Mal ein magisches Erlebnis. Die Weine von Rinaldi gehören zu denen, die jeder Weinliebhaber getrunken haben sollte. Der Anreiz zum ersten Mal kommt vielleicht durch den Hype – nach der Nase, spätestens aber nach dem ersten Schluck, wird jeder merken, dass dieser vollkommen zurecht besteht. Meisterhafte Weine von bestechender Qualität.
