Domaine Thierry Mortet

Domaine Thierry Mortet

Das Domaine befindet sich im Zentrum von Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits zwischen Dijon und Nuits-Saint-Georges. Zunächst ging die Familiendomaine Charles Mortet & Fils 1984 auf die Gebrüder Thierry und Denis Mortet über. 1992 aber teilten sie das Weingut auf und fortan gingen beide Brüder ihren eigenen Weg. 

 

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Weißwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Bourgogne Blanc Les Terroirs des Daix 2017

Lobenberg: Dieser Chardonnay aus über 50 Jahre alten Reben wächst nördlich der Stadt Dijon. Aus diesem Weinberg holt Thierry seinen Bourgogne Rouge, den Bourgogne Blanc und den Passetoutgrain. Der Wein wird als Ganztraube direkt gepresst, keine Maischestandzeit. Er wird im Zement vergoren...

  • 18,80 €

0,75 l (25,07 €/l)

  • 35955H
  • Lobenberg 92-93/100
  • Trinkreife : 2019 - 2027

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Bourgogne Passetoutgrain 2017

Lobenberg: Thierry Mortet ist der Bruder des bekannten Denis Mortet. Alle Weinberge waren früher im Besitz des Vaters, durch Erbteilung wurden die Weinberge aufgeteilt. Das heißt wir sind hier qualitativ auf dem selben Level wie beim legendären Weingut Denis Mortet, wo der Bruder von...

  • 14,40 €

0,75 l (19,20 €/l)

  • 35956H
  • Lobenberg 91-92+/100
  • Trinkreife : 2019 - 2029

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Bourgogne Rouge Les Charmes de Daix 2017

Lobenberg: Das ist 100% uralter Pinot Noir, gewachsen nördlich der Stadt Dijon, dieser nördliche Weinberg ist eine Rarität an der Côte de Nuits. Hohe Intensität, das ist sehr eigenwillig. Auf reinem Kalkstein nördlich von Dijon gewachsen. Intensive dunkle Früchte, rauchig, ein bisschen...

  • 22,00 €

0,75 l (29,33 €/l)

  • 35957H
  • Lobenberg 93+/100
    Pirmin Bilger 18/20
    Gerstl 18/20
  • Trinkreife : 2020 - 2031

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2015 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Gevrey Chambertin Village 2015

Lobenberg: Thierry Mortet ist der Bruder des bekannten Denis Mortet. Alle Weinberge waren früher im Besitz des Vaters, durch Erbteilung wurden die Weinberge aufgeteilt. Das heißt wir sind hier qualitativ auf dem selben Level wie beim legendären Weingut Denis Mortet, wo der Bruder von...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 29390H
  • Lobenberg 94+/100
  • Trinkreife : 2020 - 2034

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2016 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Gevrey Chambertin Village 2016

Lobenberg: Ich habe die Gelegenheit noch einige 2015er und 2016er nachzukaufen beim Einkauf der 2017er. Ich bin zwar etwas zwiegespalten, denn 17 präsentiert sich so perfekt und wird dabei lange halten, aber er ist auf Grund seiner Fruchtfülle auch schon in 5 bis 6 Jahren durchaus mit viel...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 31891H
  • Lobenberg 94+/100
  • Trinkreife : 2022 - 2038

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Gevrey Chambertin Village 2017

Lobenberg: Ich verfolge Thierry Mortet seit vielen Jahren. In erster Linie wegen seinen Weinen aus Gevrey-Chambertin, denn hier ist auch seine Domaine. Ich habe die letzten drei Jahre keine Chance gehabt hier reinzukommen und die Weine zu erhalten. Erst jetzt in 2017, wo es wieder halbwegs...

  • 44,00 €

0,75 l (58,67 €/l)

  • 35959H
  • Lobenberg 94+/100
    Pirmin Bilger 19/20
    Gerstl 19/20
  • Trinkreife : 2022 - 2030

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Chambolle Musigny Village 2017

Lobenberg: Der Chambolle-Village stammt aus einer einzigen, winzigen Parzelle von 45 jährigen Reben. Nach 4 bis 5 Tagen Kaltmazeration (natürlich entrappte Trauben und unverletzte super reine Beeren) wird spontanvergoren und in dreiviertel gebrauchtem und einem Viertel neuem Holz mehr als...

  • 55,00 €

0,75 l (73,33 €/l)

  • 35952H
  • Lobenberg 95+/100
    Pirmin Bilger 19/20
    Gerstl 19+/20
  • Trinkreife : 2020 - 2034

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Gevrey Chambertin Lieu dit Vigne Belle 2017

Lobenberg: Diese Lieu-dit Lage hat insgesamt 3 Hektar, wovon Thierry insgesamt einen Hektar hat. Das Climat liegt unterhalb von Chapelle-Chambertin in bester Lage von Gevrey-Chambertin, aber auf für die Côte de Nuits etwas ausgefallenerem Granitboden. Der Ausbau im neuen Holz ist durchaus...

  • 55,00 €

0,75 l (73,33 €/l)

  • 35958H
  • Lobenberg 96/100
    Pirmin Bilger 19/20
    Gerstl 19+/20
  • Trinkreife : 2020 - 2035

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2016 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Chambolle Musigny Premier Cru Les Beaux Bruns 2016

Lobenberg: Das junge Mädchen auf der Frühlingswiese, das ich eben beim Chambolle Village erwähnte, wird hier erwachsen, ist schon eine junge, selbstbewußte Frau im heiratsfähigen Alter. Rauchige Aromen zur feinen Kirsche, Stein kommt dazu, Struktur. Doch bleiben wir viel weicher, saftiger,...

  • 88,00 €

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Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (117,33 €/l)

  • 31894H
  • Lobenberg 97+/100
  • Trinkreife : 2020 - 2046

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Rotwein, Burgund - Cote d'Or, 2017 Frankreich Domaine Thierry Mortet

Chambolle Musigny Premier Cru Les Beaux Bruns 2017

Lobenberg: Der Boden besteht in den oberen 40 Centimetern aus Kieselsteinen, also eine Erinnerung an Châteauneuf-du-Pape. Sehr viel Kalkstein dazwischen, dann wird es immer kompakter, und nach einem Meter landen wir auf massivem Kalkstein. Wir hatten in Gevrey die Wende vom Village zum 1er...

  • 88,00 €

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Dieser Wein ist limitiert und wird nur an angemeldete Kunden verkauft.

0,75 l (117,33 €/l)

  • 35954H
  • Lobenberg 97+/100
    Pirmin Bilger 19+/20
    Gerstl 20/20
  • Trinkreife : 2021 - 2047

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Über Domaine Thierry Mortet

Sein Bruder hat zwar mehr Ruhm erlangt, was ja aber nicht zwingend auch besseren Wein bedeutet. Das Weingut von Thierry ist nur 7 Hektar groß und erstreckt sich über die vier Gemeinden Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Couchey und Daix. Das Terroir ist geprägt von Ton-Kalkstein, weißem Mergel, Lava-Gestein und Kies. Im Keller ist alles state oft he art. Alles extrem funktional, makellos sauber, es duftet nach neuer Eiche und Weingärung. Der Anteil an neuen Eichen variiert je nach Cuvées zwischen 20 und 50%. Bei der Auswahl der Fässer wird sorgfältig geprüft und verkostet. Thierry will eine echte Synergie zwischen den Reben und dem Holz schaffen. Im Weinberg ist Thierry wohl eher ein Traditionalist. Es wird nur wenig eingegriffen, immer schonender Umgang mit den Pflanzen, Belüftung des Bodens durch regelmäßiges Pflügen, vorsichtiger Zuschnitt im Sommer und immer alles biologisch. 2007 begann der offizielle Umstellung auf ökologischen Landbau, seit 2010 ist der Betrieb zertifiziert. Es geht Thierry vor allem um die perfekte Reife seiner Trauben, dafür wird in jedem Stadium des vegetativen Zyklus der Weinrebe alles getan, bei minimalem Eingriff auf die Pflanze selbst. Auch Ertragsdrosselung ist dafür entscheidend. Und all die Hingabe für seinen Wein sspürt man auch im Ergebnis, die Weine schmecken nie grün, sind immer perfekt gereift und bieten das volle Spektrum ihres Charakters. Thierry macht unverwechselbare Weine, voller Reinheit und Komplexität.

 

Winzer testet Fass
Winzer steht vor Reihe mit Fässern