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Im Portrait

Lynsolence

Weinfass von Lynsolence

Das winzige Edel-Weingut gehört dem leider 2023 verstorbenen, umtriebigen Besitzer von Cour d'Argent und Lynsolence, Denis Barraud. Er bewies unzählige Male, dass man mit Akribie und Winzerverstand auch ohne das ganz dicke Geld überragende Weine erzeugen kann, denn seiner Meinung nach liegt das Geheimnis nur im Weinberg. Die Reben sind 50 Jahre alt. Der Ertrag wird auf maximal 25 hl/ha beschränkt. Das heißt, mehr als 5 Trauben pro Stock bleiben nicht hängen. Geerntet wird selbstverständlich in mehreren Durchgängen per Hand. Am Sortiertisch wird nachgelesen. Der Gärprozess erfolgt in temperaturkontrollierten Holzfässern. Seit 2022 wird Lynsolence, Les Gravieres und Cour d'Argent vom Önologen Thomas Duclos betreut, ein Garant für weiteren steilen Aufstieg, denn Duclos betreut nur Weingüter mit Hinwendung zu Bio und mit großem Qualitätspotenziel. Der akribische, ehrgeizige Winzer und Neffe von Denis Barraud, Franck Canal-Descude, übernahm die Regie der Weingüter.

Weinfeld des Weinguts Lynsolence

Andere Weingüter des Winzers

Cour d’Argent

Cour d’Argent

Das Weingut von Denis Barraud, das auf den südlichen Stufen von Saint Emilion liegt, ist seit 1883 im Familienbesitz. Die Trauben des Cour d’Argent werden teilweise in den benachbarten Regionen geerntet, deshalb darf der Wein nur die einfachere Appellation Bordeaux tragen, vom Stil jedoch eindeutig ein Saint...

Les Gravieres

Winzer

Les Gravieres

Les Gravieres

Das Weingut des gerade erst, viel zu jung, verstorbenen Denis Barraud, das auf den südlichen Stufen von Saint Emilion liegt, ist seit 1883 im Familienbesitz.