Undergrunden ved brøndhuset er Terrarossa. Ren kalkstensgrundfjeld, hvorover der ligger rødt ler farvet af jern. Sydlig eksponering. Gamle vinstokke. En del af Brunnenhäusch kaldes også Abtserde, som kun dyrkes af Klaus-Peter Keller. Et ret køligt sted nær Morstein, 220 meter over havets overflade og godt ventileret. Det resulterer i ekstremt delikate vine. Samtidig har den en varmere, mere cremet stil end i Kirchspiel på grund af den jernrige jord, men samtidig har den altid denne distancerede elegance, denne lidt løsrevne kvalitet. Brunnenhäuschen har altid en vis magi. Frugten er varm, krydret og meget intens, lige fra yuzu til grapefrugt og appelsin, med eukalyptus på toppen, der som sædvanlig giver den en svævende urteagtig æterisk kvalitet. Så kommer citronmelisse, hvid peber og ingefær. Meget raffineret mund, en ro som 2012 eller 2022, men mere pikant, næsten som 2017, men også 2022, i hvert fald med Wittmann. Den er ikke syreholdig, men har en meget fint afbalanceret tekstur, et silkeblødt drikkeflow. Vibrationen er virkelig den berusende signatur for denne årgang sammen med den salte, syrlige grapefrugtfriskhed med mørk, peberagtig mineralitet. Hvis Morstein ikke var så overjordisk igen i 2023, ville dette fontænehus i verdensklasse skille sig endnu mere ud. Det kan diskuteres, om den superbe, sparsomme og fine 2022 eller den saftigere, tættere 2023 har overtaget, men 2023 er helt sikkert lidt mere hedonistisk og drikkevenlig. Jeg elsker begge, men hvis jeg skulle vælge, ville jeg tage 2023 med mig til øen.
