Weingut Wagner-Stempel: Riesling Fürfelder Melaphyr Ortswein 2023

Riesling vom Melaphyr vokser i Fürfeld på rød vulkansk jord med et højt jernindhold. En meget fascinerende lokal vin fra den første vinmark, fordi den har et så rigt terroirudtryk og er så utrolig delikat, næsten mør. Den er fuldstændig gæret til mindre end 2 gram ved kun 12,5 % vol., absolutte drømmeværdier i perfekt modenhed, hvilket kun marginalt kan forklare denne legende balance på ganen. Sikke en elegant, kølig og urtekrydret juice, strålende i munden med appelsinskal, citronmelisse og grapefrugt, og den fine reduktion giver den en enorm spænding. Dette er Rheinhessen med Nahe's kølighed og præcision, virkelig berusende og på højde med mangen en GG fra andre vinhuse.