Suertes del Marques: Los Pasitos Baboso Negro 2023

Suertes del Marques: Los Pasitos Baboso Negro 2023

Baboso Negro 100%
rød, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2036
velsmagende & krydret
struktureret
saftig
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 96/100
Tim Atkin: 95/100
Spanien, De Kanariske Øer, Tenerife
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Los Pasitos Baboso Negro 2023

96+
/100

En finurlig druesort, der er plantet i næsten 500 meters højde. Høstet tidligt og derfor bevidst ultrafrisk, hvilket også understreges af den spontane 100 % helklasegæring. Lys rød farve, masser af flint i næse og mund, næsten vittigt skarp syrestruktur i munden. Rød citron med pikant peber og chili, plus vegetabilske noter og en lang finish. Det er svært at tro, men denne vin er virkelig sjov, men kun for nonkonformister.

Årsrapporten

Den spektakulære årgang 2023 betragtes i Spanien som en milepæl inden for elegance. Vinen er betydeligt mere afbalanceret end 2022 og fremstår som en moden, ualmindelig harmonisk version af 2020. Den charmerer med en stenet reduktion, en betagende renhed og en præcis symmetri af absolut verdensklasse.

96
/100

Suckling om: Los Pasitos Baboso Negro

This has an enticing nose of wild berries, with a distinct herbal note that adds lift, alongside a hint of pumice rock. The palate is tangy and medium- to full-bodied, with bright, incisive acidity, restrained red fruit and a saline, savory edge. Made from pure baboso negro, sourced from a north-facing vineyard planted about 20 years ago. Drink now or hold.

95
/100

Tim Atkin om: Los Pasitos Baboso Negro

'Volcanic Nebbiolo' is how Jonatan García describes Baboso Negro, otherwise known in Portugal as Alfrocheiro. Boldly fermented with a take-no-prisoners 100% whole clusters before ageing in 50% new wood, it has some subtle reduction, flavours of damson, plum and red cherry, detailed, savoury tannins, subtle wood spices and a focused, well-balanced finish.

Min vinmager

Suertes del Marqués

Suertes del Marqués er en lille og dybest set stadig meget ung familievingård. De begyndte selv at tappe deres vine på flasker i 2006. Før det leverede de vin til andre vingårde.

Los Pasitos Baboso Negro 2023