Dr. Loosen: Riesling Graacher Himmelreich Großes Gewächs 2021

Himmelreich skiller sig igen ud fra rækken af smagte GG'er med sin elegance. Kandiseret citrusskal, lidt limeagtig, mild amalfi-citron, litchi, hvid fersken. Klassisk, elegant og delikat frugtagtig, næsten lidt burgundisk i sin rolige facon. Friskheden er berusende, selv aromaen har en masse intensitet og æteriske, urteagtige nuancer som brændenælde, lavendel og anis. Der er virkelig musik i glasset, især med de gamle vinstokke fra hjertet af Himmelreich. Krydderurter og sten blander sig med en intens, skiferagtig saltholdighed. Den næsten bidende mineralitet under den charmerende frugt rammer virkelig tungen. Nej, dette er virkelig ikke let at drikke, men snarere for Riesling-freaks, der leder efter det unikke kick, som 2016 eller 2008, ja selv 2004, havde. Levende, salt, gribende finish, der ikke tager nogen fanger. Nydbar ung for ægte Mosel-fans, men bestemt også en langdistanceløber med en kølig årgangs balance. 96-97+/100