Reinhold und Cornelia Schneider: Weißer Burgunder Trio Spätlese 2024

Reinhold und Cornelia Schneider: Weißer Burgunder Trio Spätlese 2024

Pinot Blanc 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2039
eksotisk & aromatisk
fyldig og rund
lavt syreindhold
Lobenberg: 94+/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Weißer Burgunder Trio Spätlese 2024

94+
/100

Trioen har fået sit navn, fordi den består af tre forskellige steder med forskellige jordtyper. Der er løss, ler og vulkansk forvitring. Den kommer fra vinstokke, der er op til 40 år gamle, og er lidt mere koncentreret og kompleks i næsen end den almindelige Pinot Blanc. Også helklasepresning over flere timer, langsomt og oxidativt. Spontan malo, gæring og lagring i stort, brugt træ. Viser klart mere indflydelse fra træet, selv i næsen. Under denne let røgede, krydrede trænote ligger den store gule frugtighed. Men perfekt integreret. Frugten er mere koncentreret her, mere tæt sammenvævet, meget saftig med denne søde frugt. En næsten chardonnay-agtig blanding af friskhed og overdådighed. I munden løber denne modne stenfrugt over hvid og grøn peber med en kridtagtig base. Så kommer der nogle varme citrusfrugter, mandarin og masser af fersken i eftersmagen. På trods af sin stramme struktur har vinen et godt strejf af Kaiserstuhl-delikatesse. Den drikker vidunderligt. Næsten en stor vin og kan spille sammen med gode bourgogner af alle slags, inklusive chardonnay.

Årsrapporten

Den atletiske årgang 2024 begejstrer i Tyskland som et absolut autentisk vidunder af finesse. Vinene charmerer med en kølig, nordisk-stram syre, der er omgivet af rigelig ekstrakt. Det sikrer en livlig, smidig drikkeoplevelse fuld af nuanceret dybde og en dejlig moderat alkoholprocent.

Min vinmager

Reinhold und Cornelia Schneider

Reinhold & Cornelia Schneiders vingård har kun eksisteret siden 1981, da Schneiders besluttede at forlade det lokale kooperativ. Nu ville det særligt ambitiøse og talentfulde par sætte alt ind på kvalitet, så de måtte lære at gå nye veje.

Weißer Burgunder Trio Spätlese 2024