Vinstokken står på næsten ren, hvid kalksten. Der er kun et let lag mergel på klippen, men efter bare 30 centimeter er der snehvid kalksten. Men stedet ligger lidt dybere end Saumagen og Schwarzer Herrgott. Vi har lidt mere varme her i Laumersheim. Vinen er derfor altid lidt kraftigere i sin overordnede karakter. Den er salt, mineralsk, men aldrig overvældende på grund af sin pfalziske frugtkarakter. Den hviler i sig selv. Denne vin afspejler faktisk Philipp Kuhns karakter. Livlig og alligevel helt sikker, hjemme, afklaret og i fred med sig selv. Sådan er denne vin, og den har stadig en utrolig stor, sympatisk udstråling. Lidt mere hvid frugt dukker op i kirsebærplantagen. Endnu mere elegant takket være det kølige touch, som 2023 bringer som årgang. Næsen er næsten legende og viser hvide blomster og hvid fersken, appelsinskal, delikate urter, gult æble og æbleblomst. Der er også en masse kalksten, stenmel og grafit. Kølig og absolut poleret, men har alligevel denne store dybde fra modenheden, virker helt harmonisk og rolig. Kroppen fra en klassisk Pfalz kommer igennem her, men vibrationen fra kalkstenen er der til at dæmpe det hele og gøre den letbenet. Og så står vinen i minutter i munden med denne lækkerhed, med denne finesse og alligevel denne volumen, som ikke kommer fra alkohol og sukker, men simpelthen fra den vidunderlige frugt. En elegant bølge af æteriske citrusaromaer med gul pære og grønt æble i perfekt balance. En meget fint tegnet vin, som ikke desto mindre har denne delikatesse fra Pfalz.
