En Muskateller fra en »Erste Lage« – sådan noget findes egentlig næsten kun i Pfalz. Denne traditionelle druesort kan give fremragende vine, og når den dyrkes på en top-lokalitet, endda store vine. Tysklands nok mest legendariske vinkældermester, Hans Günther Schwarz, viste allerede for årtier siden, hvordan det skal gøres under mærket Müller-Catoir. Og traditionen lever videre her… og hvordan! Urgamle vinstokke, over 60 år gamle vinstokke. Meget små udbytter. Muskateller er en kongedisciplin. Næsen sprudler nærmest ud af glasset med eksotiske, krydrede aromaer, en uendelig duft af cassis, men også hvid ribs, vindruer, muskat og et strejf af kridtstøv. Derefter bergamot og pebermynte, køligt, krystalklart og æterisk, super-stilfuldt. Smagen kommer så skarp som en barberkniv, ligesom en Riesling – wow, er det virkelig en Muskateller?! Kun den intense aroma afslører den; ellers er indtrykket atletisk, slankt, ekstremt præcist og fint udformet. Også her en forbløffende klarhed. Grapefrugt, appelsinskal, bergamot, varme, modne citrusfrugter med et eksotisk strejf, lidt litchi kommer frem i eftersmagen. Storslået friskhed, krystalklar frugt i en super saftig, livligt vibrerende, udtryksfuld afslutning med legesyge, gentagne gange opstigende, pikante aromaer, der hviler på salt mineralitet og hvid peber. Det er stor kunst inden for Muskateller-genren, og Müller-Catoir understreger her sit fremragende ry, som han har opretholdt i årtier for denne druesort. En klasse for sig – en sådan vinstil kan ingen så let efterligne. Fantastisk!
