Sammen med Gigondas og Rasteau er Vacqueyras og Vinsobres blandt de bedste kommuner i det sydlige Rhône i 2022 - de store højder frembragte strålende kvaliteter i dette varme, tørre år. Vacqueyras og Rasteau kæmper hvert år for at se, hvem der kan slå den anden. Nogle gange er det Vacqueyras, men denne gang er Rasteau den absolutte vinder. Men Vacqueyras er ikke så langt bagefter, selv om den bestemt må indrømme nederlag til Rasteau og Gigondas. Alligevel er den fantastisk. Næsen begynder med rød frugt: søde røde kirsebær og rosenblade. Et kridtagtigt angreb og en finesse, som kun kan komme fra de 15 procent Mourvèdre. Det er helt sikkert en af fremtidens sorter i det sydlige Rhône. Sammen med den røde frugt giver andelen af Rappen den en vidunderlig smag og får mig til at tvivle lidt på, om jeg vil vurdere den lige så højt som Rasteau. I sidste ende gør jeg det ikke, for harmonien og rigdommen i Rasteau er simpelthen endnu mere storslået. Men denne Vacqueyras er allerede forbandet god. Det er faktisk en højere version af Côtes du Rhône Cuvée Spéciale. Så meget rød frugt, så fint! Hindbær og den vidunderlige krydring fra Rappen. Et naturligt vinparadis ... Fin chilikrydderi fra Rappen i munden. Salt længde. Den mangler lidt volumen og kød i midten for at komme i nærheden af Rasteau og Gigondas, den er meget mager. Samtidig gør det den meget finere. Hvis Rasteau er en Morey-Saint-Denis i sin sorthed og fylde, så er dette en meget fin Chambolle-Musigny. Slank, lang og delikat med silkebløde tanniner. Intet fast eller kødfuldt, bare filigran fornøjelse. Meget erotisk og meget elegant. 97-98/100 *** Tardieu's Vacqueyras kommer fra fire forskellige parceller: Plateau de Sarrians, la Ponche, les Pendants og Cabassole. 70 procent Grenache, 10 procent Mourvèdre og 20 procent Syrah. Grenache-vinstokkene er over 60 år gamle, Syrah og Mourvèdre er over 40 år gamle. To tredjedele af druerne afstilkes ikke. Det hele gæres spontant i barriques. Vinen lagres derefter i ti måneder i anden- og tredjegangs barriques. Derefter lægges vinen på dobbelte Stockinger-fade i yderligere ti måneder. Vinene bliver ikke finjusteret eller filtreret, før de fyldes på Bourgogne-flasker. Siden 2020-årgangen udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks ud over naturkork.
