Maximin Grünhaus: Riesling Abtsberg Superior Große Lage 2023

Vi er tilbage til vores gamle frugtagtige styrke i 2023! Wow, sikke en udtryksfuld elegance, delikat, men der kommer så meget vin ud af glasset. Vægtløs koncentration, tæt og slank, så fint mejslet. Abtsberg er Maximin Grünhaus' ældste vinmark, den er køligere end Herrenberg og står på hård, blå skifer. Superior laves altid på fade, der ikke er helt færdiggærede, dvs. de er i den tørre ende af skalaen, men er i bund og grund lavet på basismaterialet fra Abtsberg GG. Det er derfor en stor fordel for off-dry-serien, som er præget af frugt. Sødmen overdøves simpelthen af den høje mineralitet i denne årgang og er næsten ikke mærkbar. Næsen er klar og tydelig med grøn abrikos, bukkehorn, grøn peber og et strejf af grapefrugt på toppen. Abtsberg 2023 har en fantastisk energi, er så pikant og frugtagtig i sin kølige, silkeagtige stil. Et fantastisk år for ikke-tørre vine, fordi de smager næsten tørt takket være den saftige syrestruktur, men stadig har den lille ekstra smeltende fornemmelse for dem, der synes, at tørre vine er lidt for hurtige. 95-96+/100