Markus Molitor: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett Goldene Kapsel 2024

2024 er et megaår for Kabinett- og Spätlese-vine langs hele Mosel. Der er virkelig meget verdensklasse i det restsøde segment, mindre i det tørre segment, men selv der har Molitor leveret en enestående kollektion i år. Næsen på denne Kabinett er så typisk Markus Molitor, så kompromisløs, hurtig, stenet og krydret, uden for meget frugt og sødme. Denne filigran-årgang, der fremstår som en moderne version af 2008, er ganske imponerende, men ikke med samme volumen som 2023, men meget mere subtil og delikat. En meget blomsteragtig næse med sødlig citrusfrugt, der er vidunderligt delikat og legende, med æbleblomst og solbær. Moselskifer i sin reneste form, krystallinsk, gennemsigtig og klar som en klokke. Sikke et super Kabinett-år, som igen er meget tydelig her i denne perfekte balance. Så harmonisk som det kan blive og endnu mere spændende end den tilsvarende gode 2022. Kabinett fra Würzgarten er højere, Kabinett fra Zeltinger Sonnenuhr den reneste elegance.