Marc Morey: Saint Aubin Premier Cru Charmois 2024

Marc Morey: Saint Aubin Premier Cru Charmois 2024

Begrænset

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2028–2039
mineralsk
Lobenberg: 94–95/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Beaune
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Saint Aubin Premier Cru Charmois 2024

94–95
/100

Domaine Marc Morey har i gennemsnit mistet 25 til 30 procent af høsten på grund af en smule forårsfrost og haglbyger i august samt et meget kraftigt angreb af meldug som følge af det våde vejr gennem sommeren. Især Saint-Aubin og Chassagne Village blev ramt, fordi der i Chassagne ved skråningens udløb simpelthen står mere vand i jorden, hvilket får svampeproblemerne til at slå kraftigt igennem. I cru-vinmarkerne øverst på skråningen var tabet overskueligt; her mangler der kun 10 til 20 procent, da de bedste parceller på skråningen har en meget god dræning. I basisvinene måtte der sorteres mere, og der var derfor betydelige mængdetab. Alt i alt er det en mere klassisk årgang, ligesom 2021, 2017 eller 2014, altså køligere og strammere i udtrykket, med en flot syre og en fin terroir-karakter. Efter den våde og køligere sommer var druerne lige akkurat modne, præcis på det spændende punkt, hvor det bliver interessant med tilstrækkelig fylde, men alligevel et fint grønligt strejf. Det kan jeg rigtig godt lide. Også vinproducenten Sabine sammenligner gerne årgangen med 2017 eller 2014. I Saint-Aubin mistede vingården lidt mere end halvdelen af høsten på grund af hagl. I næsen er der en reduktiv spænding, en smuk, grønlig smag af lime og urter, yuzu, mandarin, rucola og havsalt. Saint-Aubins stramhed og grønne karakter er noget helt særligt – det skal man kunne lide. Smagen er stram og ren og udstråler enorm energi. Limesaft og mynte. Den har virkelig godt bid, men er hos Marc Morey alligevel aldrig for ekstrem. Meget flot.

Årsrapporten

Den yderst sjældne årgang 2024 betragtes som en nostalgisk tilbagevenden til kølig elegance og moderat alkoholindhold. Efter drastiske høsttab imponerer de bedste Pinot-vine med en stram struktur af surkirsebær à la 2010, mens hvidvinene som laserfokuserede, krystalklare mesterværker minder om verdensklasseåret 2014.

Min vinmager

Marc Morey

Ligesom sin navnebror Bernard Morey er Domaine Marc Morey en af de små, traditionelle, legendariske producenter i den absolutte topliga af hvid Chassagne og Puligny-Montrachet. Det bedste terroir i Bourgogne og ekstremt omhyggeligt arbejde i den meget udbyttebegrænsede vinmark, for store vine laves...

Saint Aubin Premier Cru Charmois 2024