Cotes du Rhone Les Quartz kommer fra samme blok som Châteauneuf du Pape Quartz. Biodynamisk som alt andet her. 80 procent gammel Grenache, 20 procent Syrah. Det er velkendt, at denne Côtes du Rhône oprindeligt var Châteauneuf du Pape. En nærig forfader fik den devalueret af skattemæssige årsager. Det kan desværre ikke længere gøres om. Men dette er grundlæggende en Châteauneuf du Pape. De andre CdR Villages Bouquet des Garrigues og Reserve de Caillou ligger også alle på kommunal jord i Châteauneuf. Som allerede nævnt kommer denne vin fra samme vinmark som Châteauneuf du Pape Quartz, som ofte er den bedste vin her og altid er en af de bedste Châteauneuf-vine. For en vin af denne klassifikation er denne Côtes du Rhône simpelthen af en anden kaliber. Alle vinene er spontangæret i beton og modnet på fade og 500 liters fade, hovedsageligt lavet af brugt træ. Alene næsen er overvældende smuk, utrolig koncentreret og rig, men alligevel meget elegant. Næsten ingen regn fra januar til august, et vanvittigt år. I midten af august kom der så en haglstorm, som også gav den vigtige regn, men som selvfølgelig også forårsagede skader. Clos du Caillou led dog kun 20 procent, i modsætning til for eksempel Vieux Telegraph, som mistede næsten 100 procent. Man frygtede, at det ville blive som i 2003, men det er absolut ikke tilfældet. Vinene er meget velafbalancerede, frugtagtige og klare, men vidunderligt friske og saftige. Et enormt tryk presser sig ud af glasset, brombær, morbær, tonkabønne, blomstrende timian, eukalyptus og mentol udstråler en vidunderlig friskhed. På trods af den ekstreme koncentration er den mindre undertrykkende end i 2019 og minder mere om elegancen i 2018, som faktisk er forbløffende. Teksturen er meget saftig og smeltende, men har også denne store syre som base, hvilket gør vinen så animerende. Det hele har så meget greb og substans. 2022 har helt sikkert brug for lidt mere tid end den finere 2021, hvor vi helt klart er tilbage til en blockbuster-struktur som 2019 eller 2020. Munden er så meget på fine, saftige hindbær, signaturen for den køligere årgang. Denne variation af rød frugt til mynte og eukalyptus fortsætter i munden og bevarer denne skarphed med ekstremt fine tanniner. Vinen har et overraskende lavt fedtindhold, men den har så meget kraft. Tanninerne er så massive, bløde som smør, elegante, men massive. Vinen drikker som 100 procent uraffineret, men den er helt uraffineret. En forbløffende tæthed fra disse gamle vinstokke og en strålende friskhed. Fremragende Côtes du Rhône. 94-95/100
