Vinstokkene ligger i Moussy, lige bag byen Épernay. En fantastisk parcel på Argilo-Calcaire, som kun bearbejdes med en hestetrukken plov. Der er kun tre barriques, ingen af dem er nye, men mellem tre og otte år gamle, så de er relativt neutrale. Meget lavt udbytte for at opretholde denne fine koncentration. Pinot Meunier er relativt sjælden som stille vin; de fleste vinproducenter foretrækker Pinot Noir. Det er en meget delikat og samtidig intenst frugtagtig vin. Den er velduftende og ret delikat med violer, hjertekirsebær, laurbærblad, små mørke vilde bær og et strejf af grafit. Vi har ikke helt elegancen fra en Pinot Noir, men forbliver i en mere rustik, i positiv forstand mere rustik stil. Jeg kan virkelig godt lide denne vins karakter, fordi den minder mig om gamle bourgogner fra 1980'erne og 1970'erne, i sin finesse og friskhed, sin upolerede, grove stil, som alligevel formidler en lethed. En vin for opdagelsesrejsende, der vil smage, hvad Pinot Meunier kan være i Champagne. Jeg kan rigtig godt lide den, selv om den ikke er noget at falde på knæ for.
