Jülg: Grauburgunder vom Kalk Gutswein 2025

Moden honningmelon, pære, lidt knust æble og grøn valnød. Meget fokuseret, stenet og med en kølig baggrund. Træet er perfekt integreret her, meget diskret, andelen er også virkelig lav, så det er slet ikke overfladisk, men tilføjer kun en fin krydrethed til Pinot Gris. God tæthed i smagen, mundfyldende og med en salt tekstur. Fersken, appelsin, fine gærnoter. Eftersmagen er lang og cremet - på en eller anden måde typisk Pfalz-Pinot Gris, men med dette kridtagtige, elegante touch. Enhver, der mener, at Pinot Gris ikke kan have et terroirudtryk, bør prøve denne for at blive overbevist om det modsatte.