Jean Stodden: Spätburgunder 2022

Jean Stodden: Spätburgunder 2022

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2023–2029
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
Lobenberg: 92–93/100
Tyskland, Ahr
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder 2022

92–93
/100

I 2022 var tørken det dominerende tema i løbet af sommeren, og så kom regnen i efteråret, som blev til en modig venten. Alexander plukkede de fleste af sine druer før regnen, fordi han ikke ville gamble eller med andre ord ville have de modne druer ind for ikke at tabe for meget i det værst tænkelige scenarie. Så gik det frem og tilbage igen og igen med delvise regnbyger, og i sidste ende var alt det, der blev plukket før regnen, det større og bedre materiale for Alexander. 2022 blev udelukkende modnet i brugte barriques på 10 år eller mere, ikke længere i egetræsfade som tidligere, da Alexander Stoddens fade alle blev ofre for oversvømmelsen. Næsen er en eksplosion af rød frugt, surkirsebær, timian, og så er der det typiske mørke krydderi fra Ahr, flammet kød, trækul, vulkansk sten. Klar som en klokke og saftig i munden, fyldige kirsebær, lavendel, rød te, masser af energi og delikate tanniner. Den røde frugts friskhed passer ekstremt godt til vinen, vidunderligt delikat og fløjlsagtig tæt, fængslende i sin dansende rødfrugtfinesse.

Årsrapporten

Den paradoksale ekstreme årgang 2022 fremstår i Tyskland som overraskende elegant, tilgængelig og fin. Uden spor af varmefyldt frodighed charmerer topvinene med moden syrebalance, tydelig terroir-karakter og dansende glans – en ekstremt selektiv, men i toppen historisk stor succes.

Min vinmager

Jean Stodden

"At gøre alt i harmoni med naturen for at bringe vinen til perfektion. Vinmarkerne er det pund, vi kan vokse med." Denne udtalelse fra den nuværende vinmager, Jean Stoddens søn Alexander, beskriver præcist den filosofi, der er blevet brugt til at skabe storslåede vine her på vingården i...

Spätburgunder 2022