Guigal: Condrieu Luminescence 2025 0,375 l

Condrieu »Luminescence« er en absolut sjældenhed, der i hele vingårdens historie hidtil kun er blevet fremstillet fire gange i meget koncentrerede, ekstraordinære årgange (1999, 2003, 2015 og 2025). Grundlaget er en tidlig høst af overmodne druer, 100 procent Viognier fra stejle, terrasserede vinmarker med magre granitjordbund. En manuel udvælgelse med et ekstremt lavt udbytte på gennemsnitligt kun 15 hektoliter. Den er fuldt gæret til 55 g/l rest sukker og modnes derefter i nye barriques, altså efter Sauternes-modellen, blot fra Condrieu ved den nordlige Rhône og af tidligt høstede, overmodne druer, der ikke er ekstremt botrytis-angrebne. Altså en slags hybrid mellem en Riesling Kabinett og en Sauternes. En fanfare af overdådighed strømmer ud af glasset. Fantastisk aromatisk udtryk med syltede pærer, Tarte Tatin, brændt karamel, kandiseret ingefær og pærekompot. På ganen viser den sig i starten yderst blød, rund og fyldig med en enorm kraft, der slår igennem. Selvom den med sin overdådige tekstur byder på alt, hvad man forventer af en stor Condrieu, virker den ikke overvældende. Der blev kun produceret 1.800 halvflasker af dette eliksir. Et sjældent samlerobjekt for Guigal-fans.