Tæt, rig og meget intens næse af surkirsebær, sorte kirsebær, lidt cassis og brombær. Men stadig meget elegant, på trods af sin sorte karakter udstråler vinen en rødfrugtet friskhed. Fine noter af nougat og Nutella bag al frugten. Aldrig fed, altid fin, selv i tanninen. Det hele understøttes af pink grapefrugt. En meget elegant start! Lækker mundfølelse med fyldige røde kirsebær, surkirsebær, hindbær og jordbær. Alt kører på rød frugt - så typisk Saint-Julien! Ikke desto mindre har den struktur og kraft. Rige violnoter, søde figner og en let cremethed. Et lille spor af salt løber ned ad tungen og ender i surkirsebær, røde kirsebær og syrlige hindbær. Dette er hans meget smarte Saint-Julien, på samme niveau som Teynac og La Bridane. Jeg betragter mig selv som meget heldig at have tre overkommelige og fremragende Saint-Julien-vine på tilbud! 96+/100 *** Château La Fleur Lauga og Château de Lauga hører sammen og går over i hinanden. Ligesom Château de Lauga er La Fleur Lauga en Cru Artisan, da det er en enkelt ejendom med en vinmark, der kun dækker to appellationer, Saint Julien og Haut-Médoc. Den mindste del på i alt 0,9 hektar ligger i Saint Julien og har betydeligt ældre vinstokke med en plantetæthed på 11.000 vinstokke. Udbyttet er derfor et godt stykke under 700 gram druer pr. vinstok. Dyb grusjord på en undergrund af kalksten. Ejeren af Château de Lauga, Charles Brun, havde kun råd til denne sparsomme hektar med hjælp fra investorer. Charles Brun er også ansvarlig for Fleur de Lauga. Han deler kælderarbejdet med sin kone, som også er kældermester på en vingård i Fronsac. Konsulenten er stjernen fra venstre bred, Éric Boissenot. Håndplukket, spontangæring og lagring på fransk eg i 16 måneder, 70 procent nyt træ. Vinen er lavet i samme kælder som de Lauga. La Fleur de Lauga var også i gang med sit første år med økologisk omlægning i 2021. Kun lidt over 30 vingårde i Médoc har lov til at bære Cru Artisan-betegnelsen. Disse vinbønder dyrker bittesmå vinmarker, alt er håndlavet og vinificeret af vinbønderne selv. Så dybest set er de alle små perler. Jeg har fulgt Château de Lauga i årevis, og 2019 var et gennembrud for mig efter et allerede godt 2018.
