Calendal Cambie: Cotes du Rhone Calendal Plan de Dieu 2023

Calendal Cambie: Cotes du Rhone Calendal Plan de Dieu 2023

Grenache 70%, Mourvedre 30%
rød, tør
15,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2043
frugt-orienteret
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
Lobenberg: 95+/100
Jeb Dunnuck: 92–94/100
Frankrig, Rhone, Gigondas og Rasteau
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cotes du Rhone Calendal Plan de Dieu 2023

95+
/100

2021 var den sidste årgang for Philippe Cambie, som døde i december 2021. Han startede Calendal-projektet i 2006 sammen med Gilles Ferran fra Domaine des Escaravailles i Rasteau, men Calendal havde altid vokset i Plan de Dieu-vinmarken i dalen under Rasteau. Et udsat, varmt sted med dyb, sandet Argilo-calcaire-jord. Som altid er denne vin vinificeret, modnet og tappet på flaske på Gilles Ferrans domaine. Philippe har altid været verdensmester i blanding og høsttiming - det var hans rolle på Calendal. Det står nu klart, at vinen stadig har en fremtid efter 2021, da Gilles fortsætter med at dyrke og aftappe Calendal på den bedst mulige måde. Frem for alt som en hyldest til sin afdøde ven Philippe Cambie. Den kommer stadig fra i alt fire hektar vinstokke på Plan de Dieu, som tilhører Gilles Ferran. 2023 består af 70 procent Grenache og 30 procent Mourvèdre. Druerne er 100 procent afstilket og derefter spontangæret i rustfrit stål. Vinen er derefter modnet i overvejende brugte barriques i 11 måneder med kun ca. 20 procent nyt træ. Vinen er en vidunderlig blanding af Grenaches duftende finesse og Mourvèdres syrlige krydderi. Masser af skovjordbær og blåbær møder mørk, varm klippe, cigarindpakning, frisk cassis og masser af kalksten nedenunder. Meget fine vaniljenoter dukker langsomt op. Selv Mourvèdre er uendelig fin i 2023, som den var det i 2022, et mesterværk fra Gilles Ferrand, efter min mening. Og 2023 er meget tæt på 2022 med hensyn til både dens provencalske, meget solrige karakter og dens silkebløde tanninmodenhed. Den er en anelse finere og mere velsmagende, har en anelse mere drikkevenlighed og lidt mere blå frugt, mens 2022 var lidt rigere og minimalt mere struktureret. Men dybest set er de begge brødre i ånden med 2019. Elegant overdådighed uden ende. Alles darling. En grandios skålvin og en ærefuld arv fra Philippe Cambie.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

92–94
/100

Jeb Dunnuck om: Cotes du Rhone Calendal Plan de Dieu

The 2023 Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu is the usual blend of 70% Grenache and 30% Mourvèdre that was destemmed and brought up in 20% new French oak barrels. Black raspberries, peppery garrigue, acacia flowers, and sweet spice-like notes all emerge on the nose, and it hits the palate with medium to full-bodied richness, a plush, seamless, sexy mouthfeel, and no hard edges. It reminds me of the 2018.

Min vinmager

Calendal Cambie

Philippe Cambie begyndte at producere sine egne vine i 2006 efter 20 års ønologisk rådgivning fra de bedste Chateauneuf-producenter. Meget lille, mere en hobby.

Cotes du Rhone Calendal Plan de Dieu 2023