Hvis de 30.000 var en landsby, dvs. et billede på San Martin, er MARANONES et billede på hele Gredos. Alle tre forskellige granit-terroirs og alt over 800 meters højde og kun gamle vinstokke. Og det er derfor, vinen SKAL hedde Maranones, det er vingårdens rene identitet, det er det, den står for! Også lavet af hele klaser og, som alt andet her, af buskvin. Gæret i stål, modnet i træ. Næsen er endnu mere delikat og alligevel også mere intens, fordi den salte, kridtholdige granitfriskhed er meget mere til stede. Ribs slutter sig til jordbær-hindbær-blandingen. En let syre prikker til pink grapefrugt. Dramatisk charmerende og delikat rødfrugtet i munden. Den bedste Grenache fra Gedros, især fra den varmere San Martin, får tanniner til at virke som et fremmedord. Simpelthen lækker og aromatisk velsmagende med en delikat rødfrugtagtig sødme og en stenet, salt rosinagtig eftersmag. -- Bodega Maranones i San Martin (Gredos-regionen, men meget tæt på Madrid), som blev grundlagt helt fra bunden i 2008 af den velhavende industrimand fra Madrid, José Fernando Cornejo, omfatter kun omkring 25 hektar meget små vinmarker (0,5 til maks. 2 hektar hver) i en højde af 650 til 900 meter. Maranones blev grundlagt for at bevise klassen af vinene fra Gredos. Granitjord, sten, granitsand og granitskifer, som er typisk for Gredos. Druesorterne Grenache og hvid Albillo Real. Bourgogne som forbillede. Grundlæggerne af Comando G, især Fernando Garcia, var involveret i købet af gamle vinmarker på mellem 60 og 100 år og i udformningen af vinmarkerne og kælderen. De første vine blev produceret i 2010, og i 2025 var der næsten 60.000 flasker. Grundlæggende er Maranones det mere burgundiske modstykke til Comando G i den varmere San Martin-region. Ekstrem polering og finesse med hyppig brug af hele klaser, spontan gæring og økologisk landbrug. Kun lidt småtræ. Reduktiv stil og ekstremt fine tanniner. Dansende finesse var målet. Grundlæggeren José Cornejo er stadig involveret i en rådgivende funktion på trods af salget til Alma Carraovejas-gruppen i 2021. Efter Fernando Garcias afgang, som stadig er involveret i en rådgivende funktion (total fokus på Comando G), er vinmageren den sympatiske Javi Ossian, mens Pedro Ruiz Aragoneses er direktør.
