Den berømte Domaine Amiot-Servelle, der har dybe rødder i den prestigefyldte appellation Chambolle-Musigny, står for vine med stor finesse og konsekvent økologisk vinavl. En indbydende, ren bouquet. Aromaer af friske røde skovbær, saftige hjertekirsebær og vilde hindbær samt skovjordbær dominerer, charmerende understreget af delikate blomsteragtige nuancer og et fint strejf af underskov. 2023 er tidligt drikkeklar og viser næsten alt lige fra starten. Indbydende, saftig, sprød frugtfylde, omfavnende, simpelthen elegant. En fantastisk ledsager til due eller vagtel.